Der Kurkuma-Blumenkohl macht sich hervorragend im Salat mit Rucola und Minze. Apfel sorgt für einen fruchtigen Touch, Haselnüsse für den perfekten Crunch.
Das iberische frittierte Spritzgebäck wird in Zucker und Zimt gewälzt – dazu kommt ein fruchtig-frischer Dip mit Aprikose und Minze. Einfach traumhaft!
Das Rauchmandel-Granatapfel-Taboulé wird durch die verschiedenen Gewürze zu einem Geschmackserlebnis! Die spritzigen Granatapfelkerne sind das Highlight.
Die Bulgur-Buletten machen auch ohne Fleisch in der Veggie-Variante richtig was her – und die Begleitung in Form von Erbsenpüree und Minzsoße gibt ihnen den ultimativen Frische-Kick.
Pussanga ist eine edle Likörspezialität mit leichter Schärfe aus Ingwer und Chili und fruchtigem Granatapfel-Aroma. Hier wird daraus ein Sommer-Cocktail.