Honig Rezepte

Genial von der Rolle: Die Haselnuss-Füllung unterm fertigen Filo-Teig hat Orange intus – Honig sorgt für den schönen Glanz der Gebäckstückchen. 

Auf die Honig-Pfeffernüsse kommt ein Aroma-Krönchen. Der Guss mit Rote-Bete-Saft, Puderzucker und rosa Pfefferbeeren ist auch farblich ein Blickfang.

Die Tomaten-Quiche mit Eier-Sahne-Guss ist ein köstlicher Snack. Geriebener Käse verleiht ihr Würze, Lavendelhonig unterstreicht das Aroma der Tomaten.

Die Honig-Kartoffeln mit frittiertem Ei verwandeln jede Mahlzeit in ein Fest! Die frittierten Eier sind in Kombination mit dem Honig-Senf soo lecker! 

Bei der Honig-Frischkäse-Creme mit Brombeeren treffen die fein-säuerlichen Beeren auf die Frischkäse-Creme und den süßen Honig. Eine himmlische Kombination!

Die Erdbeeren mit Ricotta und Honig schmecken ultimativ nach Sommer! Diese Speise versüßt garantiert deinen Tag! 

Beim Grieß-Flammeri mit Chai-Heidelbeeren treffen die Blaubeeren auf orientalische Chai-Gewürze und Honig. Ein Nachtisch, der in nur 20 Minuten gelingt.

Das Mitbringsel zum Kaffee steht: Über diesen köstlichen Bienenstich freut sich jeder!

Edle Knabbereien in Dosen: Macadamianusskerne, Mandeln und Cashewkerne, geröstet und mit orientalischem Gewürz verfeinert. Verschiedene Gewürzdosen mit einem edlen Prägestern bekleben und die Honig-Salz-Nüsse hineinfüllen.

Honigkuchen-Plätzchen: Oben hübsch lackiert und dekoriert, eine Schicht Marzipan versteckt sich in ihrer goldenen Mitte.

Diese Birnen mit Honig, Walnüssen und Pecorino sehen unscheinbar aus, sind aber schnell gemacht – und zünden am Gaumen ein Aromen-Feuerwerk.

Die Honig-Dill-Sosse passt perfekt zu Fisch, ist aber vielseitig einsetzbar - und wird garantiert zu einem Favoriten in eurer Küche.

Perfekt für alle, die schnell was Gutes wollen – in 15 Minuten sind sie fertig. Geschmacklich merkt man ihnen das aber nicht an. Honig und Mandeln sorgen für ein tolles Aroma!

Von wegen hausbacken! Hier wird der Klassiker um zwei trendige Südamerikaner bereichert: super gesunde Quinoa-Körner und die leicht bittere Baumtomate Tamarillo.

Quark und Honig ergeben einfach eine unschlagbare Kombination. In dieser Mousse gesellen sich noch Heidelbeeren, Orangenlikör und Sesam-Honig-Krokant dazu.

Die Honigmandel-Stangen sidn unsere mit Liebe gemachten Antworten auf Cantuccini – zweimal gebacken, unendlich köstlich-knusprig.

Turrón ist spanischer Nougat – unsere Variante mit Pistazien, Honignüssen und Kirschen schmeckt aber garantiert nicht nur den Spaniern!

Herzen, Sterne oder Eiskristalle: Aus Lebkuchenteig lassen sich viele schöne Sachen machen – zum Dekorieren, Verschenken und Vernaschen.