Gute-Laune-Müsli
Das ballaststoffreiche Müsli aus dem Buch "Neustart Wechseljahre" von Dr. Alexa Iwan und Prof. Dr. Ingo Froböse sorgt für gute Laune am Morgen!
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Zutaten
2
Portionen
Orangen
Kiwis
Gramm Gramm Skyr (natur)
Milliliter Milliliter Kefir
TL TL Algenöl
Gramm Gramm Cashewkerne (Bruch)
EL EL Haferflocken
EL EL Hanfsamen (geschält)
EL EL Weizenkeime
EL EL Granola (Crunch-Müsli)
Zubereitung
- Orangen und Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Skyr und Kefir verrühren und mit den Obststücken mischen. Algenöl unterrühren.
- Die restlichen Zutaten auf die Obstmischung geben und unterheben.
Warenkunde Cashews enthalten Tryptophan – ein Stoff, aus dem in unserem Gehirn Serotonin (= der Glücksbotenstoff) gebildet wird.
Dieses Rezept stammt aus dem Buch "Neustart Wechseljahre" von dem Expertenduo Dr. Alexa Iwan und Prof. Dr. Ingo Froböse.
